Hva trenger en lege å vite om lavkarbo-diett? Slik innledes en sammendragsartikkel som ble publisert i Nutrition in Clinical Practice i slutten av mai (1). Artikkelen i sin helhet kan du finne her - og jeg anbefaler alle som er interessert i en oppdatert oversikt over det bevisgrunnlaget som finnes for lavkarbo-diett per mai 2011 om […]
Les merMinikurs i lipoproteiner
I fortsettelsen av siden “Vitenskap og kosthold” følger et minikurs i lipoproteiner. Dette er litt komplekst, men er lurt å ha vært igjennom før jeg senere fortsetter å skrive om effekten av raffinerte karbohydrater på lipider og effektene av restriksjoner av karbohydrater. Lipider, så som kolesterol og triglycerider, er ikke vannløselige og må derfor transporteres […]
Les merStyr unna kommersiell måling av totalkolesterol
Nasjonalforeningen for folkehelsen har, i ledtog med kommersielle aktører, lansert en stor kampanje mot høyt kolesterol. Folkeopplysning er vel og bra, men et ensidig fokus på totalkolesterol og verdien 5 kan ha sine uheldige sider. Her er liten selvkomponert historie inspirert av The Heart Scan Blog: Knut gikk på sin daglige handletur og passerte det […]
Les merHvorfor går man egentlig ned i vekt?
Når man skal tolke resultatene fra en klinisk studie om diett/vektreduksjon er det naturlig å se på hvilke endringer som er gjort i forhold til utgangspunktet og hva som skiller de forskjellige diettene fra hverandre. Hva er det ved en konkret diett som gjør at den virker. Denne tolkningen kan noen ganger være en krevende […]
Les merLipidforstyrrelser og tidlig hjertesykdom
For å illustrere litt av kompleksiteten i dette med forstyrrelser i fettverdiene i blodet og sammenhengen med hjertesykdommer skal jeg fortelle litt om lipoproteiner og deres sammenheng med tidlig debut av kransåresykdom i hjertet. Lipider, så som kolesterol og triglyserider, er ikke vannløselige og må derfor transporteres rundt i blodet av såkalte lipoproteiner. Disse frakter […]
Les merStudie: Vekt og risikofaktorer etter to år med lavkarbo- versus lavfettdiett
I anerkjente Annals of Internal Medicine, ble det i fjor publisert en artikkel som har fått mye omtale. Jeg tror nok også artikkelen er en av årsakene til at Nasjonalt Råd for ernæring i sine siste anbefalinger har tatt inn lavkarbodiett som et alternativ ved ønsker vektreduksjon. Hensikten med studien var å evaluere effekten av […]
Les mer
01/06/2011 
