Fastende slanke friske mennesker bruker fett som sin primære energikilde, men bytter raskt over til oksidasjon (forbrenning) av karbohydrater som respons på utskillelse av insulin 1. Dette er en fysiologisk og dynamisk respons som tilpasses organismens behov og den aktuelle tilgang på de forskjellige energikilder,- imidlertid er ikke denne prosessen like responsiv hos alle. Begrepet metabolsk […]
Les mer
Tag Archives: fettforbrenning
Restitusjon og glykogenlagring
27/12/2012 
Kommentarer av
Idrettsutøvere som har tette treningsøkter, i noen tilfeller flere per dag, vil normalt velge rikelig med karbohydrater i sine restitusjonsmåltider. Hensikten deres med dette er å fylle glykogenlagrene igjen før neste økt, både i muskulatur og i lever. Raten av glykogenlagring i skjelettmuskulatur har vist seg å være størst i de første to timene etter […]
Les merFettforbrenning og sportsdrikk
16/09/2011 49 kommentarer
Kroppsfett, eller triglyserider er høyt konsentrerte lagre av energi i kroppen. Komplekse kjemiske prosesser gjør at 1 g triglyserider inneholder 9 kcal mens 1 g protein eller karbohydrat bare inneholder 4 kcal. Energieffektiviteten til triglyserider henger også sammen med at de kan lagres i kroppen uten å være bundet til vann mens karbohydrater i sin […]
Les merFettsyremetabolisme
30/06/2011 5 kommentarer
Fettsyrer fyller flere viktige funksjoner i kroppen og er fysiologisk helt nødvendige for kroppens fysiologi og biokjemi. De fungerer som brennstoff, men inngår også som komponenter i fosfolipider og glykolipider, dvs. ikke-vannløselige komponenter som vi finner i proteiner, hormoner og signalstoffer inne i cellene. Fettsyrer lagres i fettvev som triglycerider (nøytralt fett) og fungerer der […]
Les merInsulinets effekt er undervurdert
10/05/2011 19 kommentarer
Rundt 60-tallet skilte på mange måter fysiologien og den epidemiologiske forskningen lag. Frem til da hadde det meste av fedmeforskning hatt et fysiologisk fundament og mekanismene som førte til en overakkumulering (opphopning) av fett ble sett på som vesentlige for å forstå hva som forårsaket fedme. I alle lærebøker innen fysiologi har man i flere […]
Les merEffekten av lavkarbo på trening, utmattelse og fettforbrenning
03/05/2011 74 kommentarer
Studie: Effects of a Low carbohydrate Weight Loss Diet on Exercise capacity and tolerance in Obese Subjects En diett med lite karbohydrater har vitenskapelig dokumentasjon på en rekke tilstander. Kombinasjonen lavkarbo og trening er imidlertid mye diskutert og omdebattert og det ytres sterke meninger fra flere hold. Flere går så langt som å fraråde lavkarbo-kosthold fordi […]
Les merLavkarbo brenner mer fett under trening
14/04/2011 43 kommentarer
Studie: A comparison of normal versus low dietary carbohydrate intake on substrate oxidation during and after moderate intensity exercise in women En fersk studie publisert bare for noen dager siden i Eur J Appl Physiol kommer med interessante nyheter. Jeg blogget i går om en studier som viste at den beste livstilsintervensjonen er en kombinasjon av […]
Les mer
