Nylig ble en stor diabeteskongress avhold i San Diego og spennende resultater ble presentert. En av studiene peker på noe jeg (med mange) lenge har trodd: Lettbrus er assosiert med økt livvidde (bukomfang), et mål ofte forbundet med økning i såkalt organfett/indre fett/visceralfett. I denne studien fulgte man 474 deltakere i gjennomsnittlig 3,6 år. Inntaket […]
Les merSukker,- søtt og farlig
Historien om debatten rundt helseeffektene fra sukker går langt tilbake. Frederick Banting, som i 1923 vant Nobelprisen for oppdagelsen av insulin, mistenkte at sukker forårsaket diabetes. Han baserte dette på observasjonen at sukkersyke sjeldent oppsto hos personer som spise lite sukker. Argumentene fra Banting og andre ble imidlertid slått i hjel med epidemiologiske data bl.a. […]
Les merMetabolism Society
Ville bare tipse om denne organisasjonens nettside. Mye interessant å finne her: The Metabolism Society is a nonprofit health organization providing research, information and education in the application of fundamental science to nutrition. The Society is particularly dedicated to the incorporation of biochemical metabolism to problems of obesity, diabetes and cardiovascular disease. While not advocating […]
Les mer
30/06/2011 
