God og forståelig oversikt over sammenhengen mellom matfett, kroppsfett og insulin.
espenrostrup.com
Helse, livsstil og kosthold
31/03/2011 
8 kommentarer
God og forståelig oversikt over sammenhengen mellom matfett, kroppsfett og insulin.
Jeg synes ærlig talt det har blitt litt vel mye fokus på fett, mat og ugga bugga kosthold-tips nå.
Mitt tips: Hvis du ikke vil bli feit så bør du lette på ræva minst én gang om dagen! :-) alvorlig talt, hvis du sitter på ræva dagen lang på jobb og går hjem og setter deg på sofaen og sitter på ræva til du legger deg så hjelper det ikke stort å spise sunnere mat.
Jeg har aldri hatt bil. Jeg bestemte meg for å aldri ta førerkort da jeg var 15. Jeg har aldri brydd meg filla om hva jeg spiser, og det betyr null i og med at jeg sykler og går langt mer enn folk flest.
Jeg visste ikke jeg sto under redaksjonell styring her på WordPress…
Hvis innholdet på denne bloggen ikke faller i smak foreslår jeg at du finner andre blogger hvor innholdet passer deg og dine interesser bedre.
:-) Skriv hva du vil, Espen. WP har såvidt jeg vet ingen redaksjonell styring, de ser på bloggene på samme måte som jeg gjør det på mine bloggtjenester: admin/vaktmesters mandat er å sørge for at bloggtjenesten fungerer, helst kjapt. that’s it (har dog slettet én blogg de siste syv årene, bloggeren skrev om hvordan søsteren ble misbrukt av faren og søsteren tok kontakt og sa hun veldig gjerne ville ha fjernet bloggen fordi hun var redd barna skulle lese det. bror og søster var uvenner)
Ellers positivt å se du lar kommentarer du ikke liker stå og svarer på dem, flertallet sletter det de ikke liker (gogogo fri debatt, jada). :-)
Trening er svært overvurdert når det kommer til endring av kroppsvekt (spesielt reduksjon). Folk flest overestimerer hvor mye energi de har forbrukt under trening, og underestimerer hvor mye de spiser:
http://fitnessbloggen.no/blogg/2011/3/24/sa-lang-tid-tar-det-a-forbrenne-en-sjokolade/
Å spise “hva man vil” fordi man trener vil fungere for noen (fordi de har godt regulerte sult/metthetssignaler), men for mange vil dette ikke fungere. Det er mange overvektige mennesker som trener svært mye!
Vegard Lysne: Du har helt rett, men endring av kroppssammensetning kan påvirkes mye ved f.eks styrketrening hvor forskning viser at en spesielt hos overvektige utrente kan øke muskelmassen betydelig, redusere fettprosent og dermed bedre en rekke helsefaktorer som bl.a insulinfølsomhet, blodtrykk etc. Jeg synes fokuset på at man skal ned i vekt er et dårlig fokus, personlig har jeg i stor grad gått bort fra dette og ser mer på faktorer som midjemål, styrke, utholdenhet etc. Jeg pleier å si til mine pasienter (jobber som fysio på tverrfaglig poliklinikk med mange med overvektsrelaterte plager), at trening ikke funker så bra for å gå ned i vekt, men kan allikevel gjøre at du kommer deg inn i ei klesstørrelse mindre etterhvert. Imidlertid anbefaler jeg ofte lavkarbo i tillegg og da raser ofte kiloene av i samme slengen ;)
Jeg er helt enig med deg Eivind (Eliasson?). Trening er bra, også for vektnedgang, men ikke av den grunnen som de fleste tror. Folk flest tror at det er kalorier forbrent under trening som gjør at man går ned i vekt, noe som selvfølgelig bare er tull. Trening gjør deg sulten, og å skape et energiunderskudd ved å trene er så og si umulig!
Men trening har mange andre fordeler:
-Insulinsensitiviteten bedres. Under og rett etter trening kan musklene ta opp glukose så og si uten insulinutskillelse, noe som forklarer hvorfor det beste tidspunktet for å innta mye karbohydrater er rett etter trening.
-Økt muskelmasse gir en strammere kropp, og øker basalforbrenningen.
-Økt oksygenopptak effektiviserer fettforbrenningen.
-Økt melkesyreterskel gjør at kroppen kan forbrenne fett på høyere intensiteter.
Jeg har i flere år vært “rund og sunn”, dvs småfet men greit trena (170 cm, 85-87 kg; bmi ~ 30). Ønska å bli litt fastere i fisken og kjørte på med et bra styrketreningsprogram (stort sett frivekter) og skrev ned alt jeg spiste. Alt. Hver eneste lille mygg. Hjalp det? Nei.
Nå, et halvt år etter omlegging til lavkarbo, og ett år etter et svangerskap, har jeg ENDELIG blitt normalvektig (gikk ikke opp i svangerskapet)! Og, ja, jeg drar fortsatt like mye i nedtrekk og øyner håpet om å klare en kroppshevning. Det er nemlig ikke lett for oss jenter, spesielt ikke da jeg veide 87 kg… Men nå som jeg veier ca 70 kg (og fortsatt har mer enn nok fett) er livet lettere. Og dette året etter fødselen har jeg knapt trent, men beholdt muskelmassa siden fødselen.
Trening er oppskrytt ift overvekt.
…jeg skulle forresten bare bli kvitt søtsuget og den alltid tilstedeværende spisevilligheten (ikke dermed sagt at jeg spiste hele tida). Det klarte jeg fint med lavkarbo. Som en bonus har jeg gått ned 15 kg og nærmer meg – 20 kg. Har ikke noe konkret mål, men lar kroppen styre det selv samtidig som jeg er mett!
Takk for at du delte din historie. Det du beskriver er ikke uvanlig,- den vektreduserende effekten av trening er svær begrenset. Noen ganger kan man riktignok oppleve en endring i kroppssammensetning uten at vekten endrer seg, men en kostholdsomlegging må til skal man oppleve vesentlig vektnedgang. Gratulerer med et flott resultat!